4 annosta
4 kananmunaa
4 rkl kirjolohen tai siian mätiä
1 rkl sipuli-ruohosipulisilppua
karkeaa mustapippuria
Keitä 4?5 minuutin munat. Valuta ja jäähdytä munia hetki juoksevassa kylmässä vedessä. Aseta munakupit tai pienet lasit lautasille, pane munat kuppeihin ja leikkaa kuorellisista munista hatut irti ja pane ne lautasille. Annostele mäti, sipuli-ruohosipulisilppu ja karkea mustapippurirouhe päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti