Appelsiini-munatoti

4 annosta

2?3 appelsiinia

1 kananmuna
½ dl sokeria
(tilkka esim. cointreau- tai lakkalikööriä maun mukaan)

Raasta yhdestä pestystä appelsiinista parin teelusikallisen verran ohutta kuoriraastetta. Halkaise appelsiinit ja purista puolikkaista mehut. Vatkaa kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää mehu, kuoriraaste ja (likööritilkka) joukkoon. Tarjoa välittömästi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti