4 annosta
Caesar-salaatti:
2-3 ruukkua romaine-salaattia tai jääsalaattia
2 pkt Atria 220g Broilerin Paistettuja Sisäfileepaloja tai
2 pkt Atria 250g Broilerin Paistettuja Sisäfileitä
paahdettuja leipäkuutioita
parmesaanijuustoa lastuina
Caesar-kastike:
2 kpl keltuaista
3-4 kpl valkosipulin kynttä
2 kpl anjovisfileetä hienonnettuna
2 rkl sitruunamehua
2 dl rypsiöljyä
suolaa
mustapippuria
parmesanjuustoa raastettuna
Huuhtele salaatinlehdet ja revi ne kulhoon.
Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita kastike salaatin joukkoon. Lisää broilervalmiste ja leipäkuutiot. Sekoita ja koristele parmesaanilastuin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti