Kaali-mustaherukkasalaatti

4 annosta

neljännes valkokaalia
200 g mustaherukoita
1 - 2 rkl sokeria
1 tl sitruunamehua

Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi esim. juustohöylällä. Murskaa mustaherukat ja mausta sokerilla sekä sitruunamehulla. Sekoita ainekset.