1 annos
2 kypsää perunaa
½ sipulia
pala paprikaa
1 tomaatti
1 tl öljyä
8 pepperonimakkarasiivua
mustapippuria
2?3 rkl tuorejuustoa
tilkka vettä
Pilko perunat, silppua sipuli ja paloittele paprika ja tomaatti. Kuumenna öljy pannussa ja paista peruna- ja kasvispalat pannun sisältöä silloin tällöin sekoitellen. Sekoita pepperonisiivut joukkoon ja mausta mustapippurilla. Valuta pyttis lautaselle. Kauhaise tuorejuusto pannulle, lisää vesi ja anna kiehahtaa. Sekoita sileäksi ja valuta kastike pyttiksen päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti